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日記

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日記

本日定休日

昨晩はタクシー帰りしてしまったタムデューです。 うーん、、、yumocさんへ久しぶりに。 本日は定休日です。 店にはいますが営業はしていませんので、ご注意ください。 今週土曜日...

“自家製お手軽果実酒” パイナップル果実酒のつくり方

「自分でお酒をつくるのって手間もかかるし、難しそう……」そんなイメージを抱く人が多いと思いますが、実はとっても簡単!小さめの壜と少量のホワイトリカー(焼...

一番うまいの酒は、自分だけのオリジナル梅酒を楽しみませんか?

リアルな梅酒は6月頃に収穫される青梅をホワイトリカーと氷砂糖で漬け込み、梅の風味を抽出し、お酒に溶けこんだリキュール。自家製梅酒は、甘さなど自分好みに調整でき、ロック、水割り、ソー...

ウイスキーの秋

おはようございます・・・お休みを頂く猫バーの店主参段ですう~ん・・・定休日 という事で本日は木曜日なので猫バー閉まってます さてここでいきなり英国フェアの話を・・・ もう昨日...

ティーニニック1969 36年 ダグラスオブドラムランリグ 45%

ベストティーニニックの1本です。   ティーニニック TEANINICH 1969 36yo Douglas of Drumlanrig 45% 熟成感のある素晴...

日記2018年10月16日

・10/21(日) 休業日 ・11/4(日) 休業日   18/10/16 火曜、晴れ。 客数4人。7時過ぎに、Sbtさん、ジンリッキー、シェリー。 ジンリッキーを頂く...

フロムオーストラリア

コニャニャチハ〜・・・遠方よりお越し頂いた猫バーの店主参段ですう~ん・・・南半球 という事で昨夜は遠路遥々オーストラリアより素敵なご夫婦にお越し頂きました 昨夜は英語が堪能な福...

そうだ、ソーダが足りない

酒屋さんに発注を忘れたタムデューです。 うーん、、、時々やらかす。   午前中に気が付いてすぐにLINEしたものの、本日は酒屋さんがお休みでした。。。 残りが少なかったソ...