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日記

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日記

The Distilleries1 Strathisla

昨年(2005)2度も行ってしまったScotland。中でもやっぱり気になったのは蒸留所でした。見学できるところ、出来ない所といろいろありましたがかなりの数を訪問しました。どこぞの...

パラダイスロード

東京、西新橋にあるパラダイスロードは、カウンター5席、テーブル席、4つ、樽テーブル立ち席が2つ30人ぐらい、入れますかね。シングルモルトがメインで、スコットランドの郷土料理「ハギス...

生(なま)

 この時期に、生は、即、ビール、に通ずる。野菜や春巻きは想像しにくい。  しかし、ウイスキーをストレートで飲むのも、生ではないのかと考えている。水割り・ハイボール・オンザロックと...

途中ですが

イギリスではテロ計画が発覚し、飛行場の警戒レベルは危機的の5。 今は無事にEDINBUEGHについていますが、帰れるのかどうか心配です。 英国の歴史はテロに彩られており、 日本で言...

常備品

たまに家でウイスキーをストレートでショットで飲む。 たまに飲むのがいいものです。 現在家に常備させてあるものは1本のみ。 「GLEN FIDDCH(グレンフィデック)」の12年...

RPGと酒場

 私はゲーマーではないが、RPGとシミュレーションは好きなほうで、たまにやりだすと寝不足の日が続く。スートーリー展開も良く考えられているし、情報を拾って歩く時間も退屈しない。ドラク...

Ichiro’s Malt

久しぶりに飲みました。Ichiro’s Malt スクエアボトル 15年。開栓してしばらくたった方が自分はおいしく感じるな。 学生の頃にモルトに出会って、リベット、フィディック、...

「BARの扉」全国版いよいよスタート!

「BARの扉」全国版がいよいよスタート!! 関東編・関西編ともに ユーザー参加型ブログ です。 よくある問い合わせに「○○に出張で来ているんだけど、近くにオススメのモルトバー...