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イベントレポート

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たまには

こんばんはadamoです。年末に空ボトルが多数でたので、今日はそこから紹介。たまにはモルト以外ということで、今日はこれ REVOLUCIONARIO 501 SINGLE AG...

【ウルルン滞在記!】

【ウルルン滞在記!】 シェリー酒は、スペインの温暖な気候で造られたワインを長期保存する為に、ブランデー等の高いアルコール度数のお酒をブレンドして酒精強化酒として保存してきました。...

【2009年を振り返り、2010年に期待すること ②】 

【2009年を振り返り、2010年に期待すること ②】  「シングルモルト普及委員会」 委員長 Tommy松本さん × 「薬剤師87のテイスティングモルト...

マグロ

教育実習集大成の講義は ローマ帝国の滅亡でした。 あのときは2週間ほとんど寝ないでがんばったけど 苦労して取った免許は 一生日の目を見ることはないでしょう。 LINEA...

台湾Benriach2008

 さて、先の記事で、Benriachのリミテッドリリースで国限定ボトルが最も多い台湾ですが、2008年は次の6種類が出されました   (1)1980 28yo #4998 47...

残り少なくなってきました・・

一般に、小さな樽の熟成は早く、大きな樽の熟はゆっくりと進むといわれています。 今回のパンチョン樽は、北米産のホワイトオークを使用し、容量が480リットルと大型の樽の一つで、自社製...