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日記

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日記

9月17日(月)

常連のお客様。 久しぶりのご来店だった。 ご注文は「とりあえずジントニック」 飲みながら、お連れ様と会話。 お連れ様は海外ご出身。 なかなかお酒が強い。 ショートカクテ...

ストックしか飲めません・・・。

スコットランド全蒸留所制覇に向けて夢いっぱい希望いっぱいでも・・・お金が無い参段です。う~ん何を節約しようか・・・。 今回新入荷としてご紹介するボトルはUDレアモルト2本です。 ...

リフレッシュして来ました^^

こんなに近くにあって 何気にいったことない「別府鉄輪温泉」 県外の方々が軒並み観光に来るこのスポット なんぼのもんじゃいっ!!っと行ってみると しっかり浄化され、体が軽くな...

SPANISH CELT の雄!

HEVIA THE OTHER SIDE スペイン北部、アストゥリアス地方のパイパー”エヴィア”の2作目です。エヴィア最大の特徴はMIDIガイタ(電子パイプ)を使用している所で...

新たなる出会い

昨日は、眠い目をこすり早起きをして某酒屋さんが主催するボトラーズモルトの試飲会へお邪魔しに東京へ向かいました。 開始は1時30からなのですが、ここ最近グラスの種類をもう少し増やし...

GAMMEL DANSK

                       ガンメルダンスクとは古くからのデンマークという意味。 デンマーク・コペンハーゲンのダニスコ社が1964年に発売したビターリキュルで、...

自家貯蔵モルト・2ヶ月

ニッカ余市蒸溜所から仕入れたニューポットを 新樽で自家貯蔵熟成させたモルトの10週間目のボトリング。 香り ニューポットの荒々しい香りと麦の尖った香りはまだある。 度数の高さの...

おうちモルト

私は家ではあまり飲まないのですが、このモルトはほとんど家で飲んでます。 オーバン 14年 43度 スモーキー&ピーティーと評されます。西ハイランドの海沿いにあり、ハイランド...