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日記

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日記

ウエスティンホテル

って、大阪駅より福島駅のほうが近かったりします。 あんまり分かってなかった。 帰りは歩いて帰りました。 節約じゃないですよ ダイエットです 最近いろんな方より真剣に言われ...

今年も仕込み始めました。

そうです。当店自慢の牡蠣の燻製。 10月に入り一気に涼しくなったので、昨日燻製終了。 食べごろは5日頃。 先につまみ食いしようかな? #日記

ペロンペロン

昭和町に帰って来ました(^O^)/電車内ではあまり記憶が...引き続き酔ってまぁ〜す(笑) #日々の出来事

些細な事ですが…

写真での、3ショット・ストーリーの文で、 案内を 案内人 の間違いでした^_^; 当方の夢は、 飲文化の伝導し をめざしていますが、全然、勉強足らず… 頑張るのみ(飲み)! #...

あのVIPなバーボン

いつの間にやら終売になってしまったメーカーズVIP 開店から二年目にしてやっと開きました(こんなにバーボンでない店も珍しい・・) バーボンの名門と言われる一族、サミュエ...

写真での、3ショット・ストーリー

最初は、バーボン樽にて 次は、シェリー樽にて。 さてさて、前者のお好みにてどちらかの長熟へか? はたまた… ピートの取産地も考え...

セミナー終了

チーフブレンダー輿水さんの講義はブレンデッドウイスキーの魅力や各々の原酒の事、蒸留や樽の事、質疑応答等多岐に渡り、その後の懇親会ではいろんなな方と名刺交換等の交流がありましたo(^...