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日記

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日記

ジローセット

バーで絶大な人気を誇る、ポールジロー 作り手のジローさんは先日初来日しました セミナーに参加しようと考えていたのですが、どうしても都合がつかず、残念な思いをしました^^; ...

秋眠暁を覚えず

バカ猫チャン太と一緒に猫のように眠ってしまう気合が足りない猫バーの店主参段です。 最近、よく二度寝してしまって・・・気がついたら・・・ヤベェ・・・とダッシュで店に向かう時がよくあ...

SMWS オータム・ボトリング試飲会(07/9/16)

SMWS 2007 AUTUMN BOTTLING Tasting in NagoyaBar Barns 2007/09/16 山崎白秋さんに書いていただいたソサエティ(SMW...

黄金色に輝く黄金桃

本日入荷いたしました。 夏の終わりのフルーツ黄金桃です。 まるでマンゴーのようなとろける舌触りがなんともいえません。 少しコンポートにして、黄金のベリーニというネーミングでお出し...

説明不足の3ショット・ストーリー

バーボンバレルでの、 スリーショット・ストーリー ! 説明分は近々中に投稿いたします ^_^; いつも、 モルト大好き さんコメントありがとうー m...

日比谷BAR WHISKY-Sさん 4

東京へ出張した時に立ち寄った、日比谷BAR WHISKY-Sさんの 飲酒レポートの続き、最終回です。 「熟成の過程の色と味わいを感じていただくために…」と、 モルト0年(要する...

正装と仮装

正装と仮装、半分半分くらいやったんかな~ 昨日のパーティです。 でも、確かチラシには、正装もしくは仮装でお越し下さい。 の、仮装の文字が太字で大きかったような、、、、、、、 ...

アワビに似たビール?!

今日は若干早めに帰る事ができるのでルンルン♪な参段です。それにしても、もう10月になってしまいましたねぇ・・・時が経つのは早いものです。気がつけばアッと言う間にクリスマス・・・年越...