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日記

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日記

バームクーヘン♪

今日、お客様から思い掛けなく、贈り物が届いた。 たねやのバームクーヘン♪ 焼き菓子でありながら、メッチャクチャしっとりしていて、 とてもジューシーで、バームクーヘンとは思えない...

スリーショット・ストーリー!

ワンショット ¥800〜900 スペイサイドのピート香と、 アイラのピート香の体験を! またアイラでの同一蒸溜所でのバーボン樽・シ...

ROYAL・LOCHNAGAR

蒸留所はアバディーンから遠くない、デイー川の近くのロツホナガ一山の鷺にある。 もとは密造ウイスキーを作っていたと思われる1人の人物が、1826年にロッホナガーとして最初に認可を...

カクテルコンペ予選会

明日は(今日??)カクテルコンペの予選会です。 9時30分集合。 早っ。 眠っ。 あと、5時間後やん。 3時間しか寝られへん。 今日は、新地で新規開店の方がいらっしゃったので...

セミナーの季節

今日、生駒のおかんが「久しぶりぃ~!おばんですぅ~!」と出前を持って来た時にとても癒された参段です。う~ん生駒のおかんおおきに! 今日10月16日(火)、参段はちょっくら・・・・...

プレミエバレル

ボトラーズブランド 〔ダクラスレイン社〕 《プレミエバレル ラフロイグ 7年 46度》です… 入れ物は… 古きよき時代の ビクトリアン朝を想定し、 1800年代後半に使わ...

気合が足らない

自宅で飲む時はそれなりに、MYスタイルがあった?(過去形?) グラス・氷・ソーダ・ウォーター・まぜまぜ棒 グラスはバカラ 氷は氷屋さん ソーダはプレミアム ウォーターも酒屋さんから...