スコットランド全蒸留所制覇に向けてラストスパートを掛けている参段です
。う～ん年末までには登頂したいなぁ・・・どこを節約しようか・・・若旦那に家賃を待ってもらおうか・・・（笑）
今回新入荷としてご紹介するボトルはグレネスク１９７５（２０００円）です
。ボトリングが２００５年なのでちょうど３０年！という事になりますね
。アルコール度数は５５・３％、バーボン樽で熟成されています
。このグレネスクはジャックウィバースウィスキーワールド社からニューブランドとしてリリースされた”ザ・クロスヒル”です。バーボンカスクより210本のみのボトリングです
。
グレネスクとは・・・東ハイランドのリゾートタウン、モントローズの３キロ北に位置しています。もともとはブレンデッドスコッチＶＡＴ６９のメイン原酒でした。このグレネスクの前身はリネン、リンネルの原材料である亜麻の製糸工場だったそうです。う～んモルトの蒸留所は前身がビール工場だったり、食品、製粉、製糸などの工場が多かったみたいだよなぁ
。
この蒸留所は何度も名前が変わりました。創業当時はハイランドエスク、その後はノースエスク→モントローズ→エスク→ヒルサイドと何度も改名されて１９８０年にグレネスクで落ち着いたそうです。う～ん当店もwhiskycatの猫バーから犬、鳥、ウサギみたいに改名になったらややこしいよなぁ・・・。
名前だけでなく操業形態も時代ごとに大きく変化したらしく、グレーンウイスキー工場となったり、麦芽製造工場だったり・・・う～ん当店も焼酎バー、ワインバーとかに変わったら大変だよなぁ・・・それはないけど・・・。
いろんな遍歴を経て１９８５年に閉鎖となってしまいました
。現在はモルトスターの最大手であるポールズ・モルト商会が買収して麦芽製造だけが続けられているそうです
。
操業を停止して２０余年・・・ブレンデッドスコッチＶＡＴ６９のメイン原酒だった為もともとシングルモルトの入手は困難であったそうで、今後もっと困難になる事が予想されるそうです。名前や操業形態が七変化した”グレネスク”皆様も無くならないうちに是非飲んでおいて下さい
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猫バーのスコットランド全蒸留所制覇まで あと １５
#新入荷ボトル