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日記

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日記

「アイラ」No.9 ソサエティ 3.130

ウィンター2007 ニューボトル ボウモア オフィシャル コメント ”ダーティー”ドラム ゲール語ではAm Bogha Mor または大きな岩礁とし...

古都 京都研修~大人の修学旅行③~

K6さんを出て、さてお次は京都サンボアへ・・・・。 さまよいながら探したのにもかかわらず!!!!!! お休み!! え!!? うそ!せっかく探し当てたのに・・・。 めちゃくちゃ残念で...

ベンリアック15年 デュワーラトレー

寒い〜 ・しばらく無休です。 ○新着ウィスキー Benriach ベンリアック ''90 15yo Dewar Tattray  1870円 このとこ、人気のある蒸留所ですね。...

マールワイン×メレンゲ

カラメルのメレンゲをつまみにマールワイン。 今日はオレンジ4個入り。 風邪っぴきのダンナ用にオレンジ香たっぷりです。 ブラックペッパー強めにしたら やたらとスパイシーになりました♪...

古都 京都研修~大人の修学旅行②~

腹ごしらえを済ませて、さぁ!目的のBAR巡りへ繰り出しましょう! ということで、携帯で地図を確認しながら向かった先は、全国的にも有名な『BAR K6』 押小路通から木屋町道まで出...

1月16日(水)

この日、ご来店の常連さん方、皆さんパスタをご注文。 それも皆さんペペロンチーノ。 他にも種類があるが、皆さんこれにはまっている。 中には自身のブログで紹介してくださった方も・...

古都 京都研修~大人の修学旅行①~

15日より移転してから初めての連休を頂き、昨年より興味を抱いていました京都への旅を実現しました。 静岡に来てから、お客様からのお話の中で京都のお話がとても多く、特にBARの話には興...

1月16日の反省

1.16.2008(水) 売り上げ¥6500 客数4人 客単¥1625 久々に休みをとった翌日の営業 ちょっと遅刻。。 しかもスニーカーはいてきてしまった。。反省 1...