確定申告の時期がせまり帳面とにらめっこして、なんだこりゃ?っと気が重い39歳です。
昨日から「冷静と情熱のベーゼセット」が始まりました。
白州、山崎に合うショコラと言うことで「パレデオール」の7種類のショコラを用意!
山崎にはココナッツとみかん、白州にはフランボアーズとカシスが合うとの提案!
その他にマッカランにはシナモンとはちみつ、ボウモアにはコーヒー
それがショラティエからの提案です。
しかしながら、飲み手側の意見は少しちがうみたい?
ボウモアとココナッツは合う気がするが、合わないと断言された。
確かにボウモアのよさは消えるかも知れないが、以外とうまいと思う。
白州にベリー系が合うラインナップになっているが、コーヒーなどもいい感じがする。
ん~難しいね。飲み手側の好みも大きく左右するものですね。
ただ、この企画は女性に向けたウィスキーとショコラのマリアージュでウィスキーを飲んでもらおうと言う事らしいが、ちとむらがあるかな?
ショコラは最高にうまい!
問題があるとすればそのウィスキーの飲み方がストレート、ロック、水割り、ソーダ割り、ちょいソにちょい水
どれを基準におくかで大分変わる気がしますね。
何はともあれ一度お試しあれ!バレンタインまでの特別企画です。
#BAR日記