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日記

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ボウモアセミナー前編

こんにちは。昨日は早起きしてボウモアのセミナーに行ってきました。大介です。 このセミナーは、新商品『ボウモアNo.1』の発売に際して開催されたもので、 ボウモア蒸溜所長のデビッド...

だって伊達あなたがいた

今日は予約が入っているため気が楽なタムデューです。 うーん、、、ノーゲス回避。   1席の場合でも前日までの予約をいただくと、店主の心が平和になるのでよろしくお願いします...

日記2018年5月14日

  ・23周年記念セール 5/16(水)、17(木)、18(金)は、 通常価格の2割引きといたします。 ・5/20(日)休業日 18/5/14 月曜、晴れ。 客数7人...

バックバーの整理中

こんにちは。バックバー内のウイスキーの配置を変更中です。大介です。 元々、スコットランドの地方ごとに分けてはいるのですが、 長年の運営の都合上、他地方のウイスキーが混じっていたり...

トラディショナルプラムワイン

1週間に二度目のノーゲストを記録したタムデューです。 うーん、、、もう笑うしかない。   大阪で店を経営する知人からは「3日連続ノーゲストからが本番」、 ​また別の知人か...