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テイスティング
テイスティング
LAGAVULIN 16years
香り:よく熟成したシェリー感、フルーツ感強く、イチゴジャムっぽい、ピートは強すぎず、フルーツ感&熟成感に融合している。
味:シェリー樽特有の甘酸っぱさが主体、奥に焦げ感とピ...
テイスティング
シングルモルト余市 12年
香り:スモーク、ピート、海、奥に少し焦げたオークの甘さ、基本的に爽やか
味:麦とフルーツの甘さ、少し焦げた麦、ビター、塩はあまり感じない、パワフル、鼻に抜けるピート
フィニッシュ:...
テイスティング
GLEN ELGIN 12years
香り:蜂蜜、シロップ、べっこう飴のようなしっかりした甘さ、わずかにハッカ、徐々に紙のような香りも出てくる。
味:麦芽系、バニラ、中間から香水感のほのかに開く、酒質自体は粘性が感じら...
テイスティング
DALWHINNIE 15years old
香り:やわらかくバナナのような甘い香り、続いてはビターな麦芽質、乾いた藁、ほのかに土っぽさも感じられる。
味:ワクシーな甘さ、あまり主張がない麦芽質、スムーズで非常にニュートラル。...
テイスティング
Glenmorangie Nectar D’or
香り:香りはレモンというか柑橘系
味:味も甘く柑橘系
フィニッシュ:ちょっと甘さが残る
コメント:加水すると薄っぺらくなるなと思いましたが、
水の加えすぎですね。
ちょっとの加水は...
テイスティング
Glenmorangie 18 年
香り:やわらかい香り立ちで少し粉っぽい、クリーミー、蜂蜜、徐々にフルーツの皮やパイナップルの缶詰め。
複雑で官能的なアロマがあるが、贅沢を言えば上面に立ち上っていく勢いがほしい。
...
テイスティング
ARDBEG BLASDA
香り:アカシアの蜂蜜。クリームブリュレ、発酵バターの上澄み。
味:メインのフレーバーは、麦芽（シリアル）、上質なパン、蜂蜜（ミード）。微かにオレンジピール。オレガノ、レモングラスの...
テイスティング
Caol Ila 8 Years old Unpeated
香り:アイラとは思えない爽やかな香り、酸味を帯びたフルーツ、白ブドウ、すこし時間をおくと少し土っぽい感じとスパイシーさ、蜂蜜が現れる。
加水するとより甘く花の蜜のよう。フルーツアラ...