DALWHINNIE 15years old

香り:やわらかくバナナのような甘い香り、続いてはビターな麦芽質、乾いた藁、ほのかに土っぽさも感じられる。
味:ワクシーな甘さ、あまり主張がない麦芽質、スムーズで非常にニュートラル。
フィニッシュ:すっきりしていて短い、ドライでほのかな甘さ、もう一つ何かほしい。
コメント:ソフトで穏やか、この一言に尽きるモルト。ここまで主張が無いのは逆に個性というべきなのでしょうか。
こういう構成であれば、飲み始めの人や食事との相性は良いのかもしれません。
とはいえ、単に私がカスク等の濃いモルトに慣れてしまっているだけかもしれませんが、
飲みなれてくるともうひとつ、もうふたつ何かほしいように感じてしまいます。