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日記

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日記

三日月

今日は綺麗な三日月でしたね カウンターから見える窓と、もうひとつ大きな窓があるのですが こういう時はそこがVIP席に変わります(ハイテーブル、ハイスツール2~3) お...

光バーマット

熱を比較的発生させないLEDを使ってバーマットを 3年前につくりました と言っても設計図をかいて 看板屋さんに作って頂きました ちょうどLEDの白が日本に入ってきて間無しのことです...

ISSUE 53 SUMMER 2007

私のところにも SMWS のサマーボトリングリストが昨日到着しました 新しくボトリングされたものが9本(他にクォータリーボトルが2本) 60年代のボトルもあってとっても魅力的なもの...

メレンゲ×Marie-FrancoiseauCassis

エアコン始動ー。 さすがにちょっと暑いです。 というわけでMarie-Francoise au Cassisが あっさり復活しました♪ コタツでアイスクリーム食べるのと同じさー。 ...

コースとアラカルト

先週の日曜日、大阪・十三のBar.comeで行われた『モルトを楽しむ会』に参加してきた。 今年2月から月に一度のペースで開催されており、今回で第5回目。 私は、初参加である。 今...

ドクドクマイスター

昨日も本日もドクドクマイスター炸裂です 昨日は僅か4歳にして余市のボトルを自在に操る表面張力の魔術師! 本日は僅か4歳にしてビアグラスにきっちり1本注げるビアマイスター! そしてグ...

ロングロウ6年ガイヤ・バローロカスクフィニッシュ

ロングロウのバローロカスクです。 5年半リフィルバーボンカスク、9ヶ月ガイヤのフレッシュバローロカスクです。 昨日のベンリアック同様、伊勢丹さんの記念発売ボトルです。 伊勢丹さ...

ちょい悪

モルト大好きさまの記事を拝見して買っちゃいました さて、頂きます笑 #カクテル