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日記

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日記

ソーダ割りと味覚の変化?

昨日は21時に帰宅して晩御飯食べてお風呂に入ってパソコンの前で飲みながらウスケバを 読んで・・・・書けない眠い、しんどい 飲み足らねー でっ軽くソーダ割り3杯とストレート3杯で爆沈...

スピリッツセイフ ~ラガヴーリン~

2回蒸留された、「生まれたての酒」。 まだウィスキーとは呼べない「ニューポット」は、すでに課税対象となります。 ~詳しくは割愛。~ スチルマンが比重計と勘と経験?で作業...

そういえば今日は

そういえば今日は七夕 みなさんのところはお天気どうですか? 星は見えてますか? これからお願いでもしてみようかなぁ 私の願い事は・・・ やっぱり Rosebank が見つかりま...

7月6日(金)

夜から雨が降り、客足が途絶えてしまう。 天候は本当に客足に響く・・・・・ 今年の梅雨は、ほとんど雨が降りませんね。 私たちの業界には、大事なことです。 しかし九州では大雨で洪水まで...

花喰女改め・・・

昨日の魔の金曜日の出来事・・・今日はあかんやろうなぁ・・・と思いつつ開店して間もなく”ガチャ”おっ!お客様だぁ~!と思い準備をしようとすると・・・ゼェ-ゼェーゼェーと息切れをしなが...

昨日の答え

赤い封蝋に目がいっちゃいますよねぇ 赤い封蝋といえば、メーカーズマーク・レッドトップですよね これはあまりにも有名 これ以外には 1921 レゼルヴァ・エスペシャルというテキーラも...

休み過ぎ…?

今日の朝からの研修が終りました… 寝不足ながら… 非常に素晴らしいっ!研修でした…(^_^)v さて、今週は 7月3日・ 4日と 〔娘誕生ーっ!〕に 伴い お休み頂きま...

cave.~カーヴ~

昨日は大雨の中、前に働かせて頂いていたお店に行ってきました WINE&DINNING cave. 外には看板はなく、行灯が目印 扉は重厚すぎる故、いつも開けっ放し、カーテ...