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日記

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日記

ごめんなさい

昨日は結構忙しくて、満席近い状態でした。 ウスケバを見ている、というお客さまもご来店 10月はアクセス50000記念に、ブログ読者の方限定で、おつまみサービス特典をしています ...

BAR EL DORADO (青森県弘前市)

久しぶりのバー紹介です(笑) 今回は青森県弘前市にあるBAR EL DORADOです。 エルドラドのオーナーバーテンダー小山内さんは私の働くブロックハウス出身で、 若いバ...

キリンジュニカップ支部選考会開催

日時:10月16日(火) 12:00~ 会場:ホテルニューオータニ大阪 フォーシーズンズ 参加選手:ショート部門:24名 ロング部門:13名 見学自由でございますので、皆様ご覧...

10月11日のカクテル&ウイスキー

しばらくブログの更新がストップしてしまいました 今日からまた再開です。よろしくお願いします! ■Today''s Cocktail■ Augusta 7 オーガスタセブン ¥1,...

またまた世界銘酒紀行

「古のスコッチを訪ねて~スペイサイド」と題して タムデューの特集の様です。 BSデジタルのチャンネルBS-iで、22:30~23:00放送。 見ましょう! アサヒビールHP・バ...

ウイスキーに携わる人々(12)

(スコットランド・スペイサイド地区)ウイスキーに関わって来た人々の話です。スコッチウイスキーへの情熱が伝わってきます。スコッチウイスキーが最高との思いが、伝わっ...

冷静にこなすはずのオーダーが・・・

今日、閉店後の2時ちょっと過ぎ・・・若旦那に「もう終わったかぁ~!飲みに行くぞっ!」と言うお誘いを丁重にお断りした参段です。まだする事ぎょうさんおまんのやぁ・・・そんなに早く終わり...

休日出勤一日目

そんなこんなで毎月恒例休日出勤。 慣れって怖いもので1週間や2週間休みがないのも毎月続くと平気になってしまう不思議。 14日を越えてくると「休みなんていらないんじゃないのか?」...