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日記

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日記

山屋のバー

 大学時代、ちょっとだけ山登りをしていた。取り付かれたように、季節を問わず山で過ごした時期もあった。広島から富山・長野まで出掛けては、北アルプスの山々を歩き回ったものである。43リ...

ウイスキーキャット

 うちのウイスキーキャットです 笑 トラと治朗です! 顔が半分のほうが治朗です。 トラは動くものすべて 捕まえますので 良いウイスキーキャットになれると思います。 この時期 ベラン...

ISLAY3日目その3

今回はジム・マッキューワン氏にサインして貰ったボトルからスタート。 いよいよウェアハウスです。 孝一さんの案内でウェアハウスに行くとマーレイの樽も結構あり、 いろいろな蒸留所...

Scotland旅行1 まずは旅の準備をしましょう

2005年6月に夫婦で行って見事にハマったScotland。まさか同じ年の9月にもう一度行くとは思わなかったScotland(^^♪その旅行の事についてご紹介します。なお2005年...

Gosling’s Black Seal

ウィスキー専門のブログポータルやのに ラムの話をしてていいんでしょうか・・・・(^_^;)笑 ラムに関しては、 良いお店、良いバーテンダーさんに恵まれて 面白い銘柄に出会う機...

ウイスキーって何?

 あまり酒に詳しくないお客さんに、ウイスキーとブランデーの違いについて、「ビールを蒸留したらウイスキーで、ワインを蒸留したらブランデー」と説明したら、納得して帰っていかれた。  ...

ISLAY3日目 その2

まずはじめの画像はOctomoreの樽から。 今回は樽のお話。 ですがその前に蒸留施設の話を少々。 Bruichladdichのpot stillは二機。 中の初留...

Whisky shop:CADENHEAD”S

Whisky Shop案内 第三回目はCADENHEAD''Sです。 1842創業の最も古いボトラーズ。 Edinburgh店の他にも Covent Garden(londo...