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日記

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日記

Back to the BASIC

はじめまして、seraっす。 バーでお会いしても二度目は判別不能なくらい変装が得意です(笑) ところで最近、お酒を呑んでいると自分の舌が肥えてきているのを感じます。 これは、よ...

ふと思った「年代」というものについて

さて、少しはウイスキーに慣れてきた今日この頃。 これから少しずつ寒くなるのでウイスキーがいい感じに身体を温めてくれますね。 さて、ビンを眺めていてふと思った事、というか疑問に思...

ライムの魔法

今日はちょっと趣向を変えて ライムにまつわる話を・・・ お酒とライムっちゃぁ 切っても切れない関係ではありますが・・・ とりあえず今日はカクテルは置いといて、 ストレ...

Caol Ila

 先日の試飲会で、5種類のカリラがあった。  同じ蒸留所の、違うボトルが5本も並ぶのは初体験。当然、全種類を試飲した。熟成年数もバラバラだし、シングルカスクのものもあれば、そうで...

にぼしらーめん玉五郎

前日の酔いを残しつつ、ランチはラーメン。 何故か会社から二駅ほど離れた天六のラーメン屋で。 会社の近所には売ってない猫の餌を買出しに来たついでだったりしますが。 つけめんとラーメ...

久々のBAR

久々にBARへ行けました。 今月から新しい若手のバーテンダーがいて少々ビックリしました。 ベストがベストマッチでなかなかの好印象でした。 さて、今回飲んだものはなんと3種類。 ...

ISLAY旅行記 Extra その5

Whisky fringeのレポートは続きます。 今回の試飲会で特に印象に残ったのがDouglas Laing。 Managing DirectorのFred H. Laing...

本命はどっち?

最近、学校の同期が ラムに転びました☆ ちなみに… 彼とは、今年4月に同じゼミ?に配属になって知り合ったんだけど 四六時中、酒ネタで盛り上がれる貴重な人材です(笑)♪ ...