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日記

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日記

スプリングバンク10Y

このモルトは香りがええなぁ!ストレートで呑むと、ほんのちょっと心地良い刺激がある。そして何とも言えない甘みや旨味がそれに続く。塩味は聞いていたほどには感じない。今夜も美味いモルトが...

先輩?同級生?

我が家にあるモルトの中で蒸留が一番古いものはこれでしたぁ Glenfarclas 40年 1965年3月蒸留 私よりもほんのちょっとだけ先輩のモルトです テヘヘッ(*゜ー゜)&...

Aroma of the life

ayaです。Barの扉に初投稿 ご紹介するのは、尼崎の Internet cafe bar Aroma of the life アロマの扉はいつも開いているのです! 「ca...

バーで飲もう!“禁酒法”篇

前回、日本で飲酒運転の問題について掲載しましたが、アメリカでは飲酒運転が原因ではないものの禁酒法(1920年~1933年)という憲法まで制定されたという歴史があります。バーテンダー...

回顧シリーズ4 ⑥ベストオブコーラ

奥様は魔女!暇を持て余した近所の元OL(さんざん遊んだ)の魔女さん達のホームパーティーで 美味しいお酒は判っても、モルトって何?って言う魔女さん達の間でのコーラで割ったら美味しい ...

今日も赤い灯青い灯道頓堀の~

今日もミナミで飲んじゃいました 本日は17時終了予定なので15時から軽く1杯。 16時からバーは少し有名店にて軽く2パイント。 17時からバーはもっと有名店でまずロンサカバを1杯。...

特級(従価)Vol.1

まずは、ウイスキー特級(従価)について、簡単にご説明。 ウイスキー特級(従価)とは昔の酒税法でアルコール43度以上のお酒に付けら れた階級のことで、1989年の酒税法改正によって...

ワイルドターキー マスターディスティラー・セレクション14年

バーボンは、4年モノのスタンダードから年数を経たモノまでいろいろあります。 すべては好みで、高いから旨いってもんでもありません。 自分では、J.T.S. やクロウなんか旨いと思いま...