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日記

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日記

dancyu 日本酒の春

dancyuで、先月のシングルモルトの小特集に続いて、 今月は日本酒が巻頭特集『日本酒の春』。 ここしばらく日本酒の特集から遠ざかっていたため、 最近の巷で注目されている日本酒...

本日、我が家にてほろ酔い

今日は、自宅にてお仕事。 仕事も終わり、お風呂でかいてない汗を流し、ビールを一杯。 今晩の夕食のおかずは、鯵の酢の物、手羽元の揚げ物、秋刀魚の燻製、アンチョビ風味菜の花とペンネ、ア...

springbank 1991

いつものようにバーに行くと、新入荷がありました。 いつものを飲んだあとで、その内のいくつかを飲んでみました。 まずは、ASYLA。このブレンデッドは甘味とクリームを感じます。mo...

雨上がり・風呂上がり

今日は暖かい! 雨上がりの夜風が気持ち良い! そして風呂上がりで熱い! だから?今日はオフィシャルのマッカラン18年をロックで。 甘〜くて、ちょっぴりほろ苦くて、モルティーで、...

2月度月例会 2 2007/02/18

2)カーデュー (スペイサイド) 瓶詰業者:UD社 ボトル:Cardhu 1973 (2000年瓶詰:27年熟成) 度数:60.02% 色:赤みを帯びた黄金色、べっこう飴 香:はじ...

2月度月例会 2007/02/18

1)ローズバンク (ローランド) 瓶詰業者:Berry Bros & Rubb社 ボトル:Berrys’Own Selection 1990 (2005年瓶詰:15年熟成)...

次のリニューアルに向けて。

こんばんは。 映画『MALT DREAM』Web制作の佐藤です。 先日、ページの移転とリニューアルを行いました。 しかし、まだまだコーナーの充実に向けて色々と試行錯誤中です。 ま...

3月3日(土)

たまに来られるお客様。 いつもMyおつまみをご持参。 昨日はドライいちじくでした。 他のお客様にも振舞うので、店の空気が一気に和みます。 昨日も他のお客様と楽しそうに話をされていま...