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テイスティング
テイスティング
TALISKER 10 Years
香り:ライチや梨のような甘酸っぱい香りとピートスモーク、消毒液やメンソールの香りもある。徐々にピートスモークが前面に感じられるが、破綻したものではなくバランスは良い。
味:まずフル...
テイスティング
Glenmorangie Astar
香り:ややアルコールの刺激、ジンジャー。乾いた木やニッキ、カスタードクリーム、バニラウェハース。奥からメンソールも。
はじめは刺激も感じるが、時間と共にマロンクリーム、白桃のような...
テイスティング
THE BALVENIE 21Years Port Wood
香り:赤系ベリーのコンフィチュール。ポートワイン。レーズン。ヘーゼルナッツ。ヴィンコット。
味:イチゴ、キイチゴ、赤ワイン。シリアル～バター。甘露。
フィニッシュ:赤系ベリーと蜂蜜...
テイスティング
ARDBEG TEN YEARS OLD
香り:桜のスモークチップ、潮、ヨード、陳皮。
味:濃密な蜂蜜、煙、キッパー、ミディアムボディ。ピート、何処かしらヨード。オレンジピール。シリアルの大吟醸。抑えられたオイリーさ。
フ...
テイスティング
The SINGLETON of Dufftown 12years
香り:マロングラッセ！微かに黒糖。麦芽の大吟醸？トフィを思わせる、甘く切ない香り。
味:ブラウニー、微かにオロロソあるいはアモンティリャード。甘栗の甘露煮。何処かヘーゼルナッツで、...
テイスティング
Amrut Fusion Single Malt 50%
香り:オーク由来の香りとレモンピール、若草、植物のニュアンスでややトゲがある。度数ほどのアタックは感じられない。
味:粘性を感じる口当り、麦、ブラウンシュガーのような甘さから、僅か...
テイスティング
Glenfiddich 30Years
香り:優しい香り立ち、甘酸っぱさ、熟したザクロやプラムのような果実感と合わせて穏やかなパフュームを感じる。青リンゴや南国系のフレーバーもほのかに感じる
味:スムーズな口当りでかすか...
テイスティング
GLEN GARIOCH 12Yaers
香り:トップノートは酸味を伴うややムッとする香り。クリーミーで奥にピートも若干感じる。梅干、蜂蜜、揚げ物用油、バター、ニボシ･･･
味:クリーミーでやや酸味のある麦感が広がる。オレ...