【速】Karuizawa 19y 1990 for WLJ

【ファースト】：濃い琥珀　甘み充実　ややアーシーなシェリー　蜂蜜　チョコレート　ブランデーの感覚　キャラメル　焦げた感

【ミドル】：ボディは厚みがしっかり　複雑というよりはパワフルに厚みを持って通り抜けるボディ　蜂蜜　アーシー　湿った木材　
　

【フィニッシュ】：返り抜群　鼻抜けも十分　杏　蜂蜜　キャラメル　梨の皮　グレープフルーツの皮　
　
　

注目の軽井沢、ＷＬ１０周年記念ボトル。

ややアーシーな印象はあるもののニッカ系（余市）的なレベルにまでは達しないアーシーさといえばいいでしょうか。（60度オーバーの余市原酒と比較）

複雑というよりは勢い。シェリー樽の良さがシンプルに伝わってくる印象です。

加水してもテイスティングしてみましたが、これがまた美味しい。

アーシーさが苦手な方には積極的な加水をお勧めできそうです。

素晴らしい。

***新規飲みは一眼レフを使って撮影開始しました。従来よりも良い画像で保存できそうです。

#軽井沢