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Hako Light

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BAR BLOCK HOUSE

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店舗情報

店舗名 平田敦郎
住所 北海道

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390 記事

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日記

花と鳥三昧

写真の鳥はクロツグミです。 九州以北に渡来するスズメ目ツグミ科の夏鳥で、 中国南部からインドシナ北部で越冬するそうです。 青森県内でも夏...
日記

モヒート解禁します

毎年恒例、 庭のミントが生えてる時期限定のモヒートを開始します。 ここ数年は季節を問わずモヒートの注文数が多く、 ミントの収穫時期しか...
日記

歩いてきました

  昨日は津軽路ロマン国際ツーデーマーチに参加しました。 私が歩いたのは２日目の１０ｋｍ・平川・緑とロマンの里コースです。 ...
日記

スモーク桜鱒のウイスキー風味焼き

白神の魚『桜鱒』を自家製スモークにしました。 それをスライスしてウイスキーを吹きかけ、 オーブントースターで炙ってお出しします。 ぜひ...
日記

開花宣言は出たものの・・・

弘前桜まつりは連日賑わっています。 しかし花はというと、 園内の標準木にも開花宣言が出されましたが、 思ったよりも気温が上がらずほとん...
日記

白神の魚『桜鱒』

白神山地から、多くのミネラル分を含んだ水が注ぐ深浦町や鰺ヶ沢町の沿岸や、 北上する海流によって拡がる津軽半島の西海岸は、 多くの魚介藻...
日記

弘前桜まつり２０１３開幕！

今日から弘前公園の桜まつりが開幕しました。 園内の開花予想は２８日なのでまだツボミばかりの状態ですが、 開幕日に合わせたかのように外堀で...
日記

The Shadow of Your Smile

バーテンダーという職業に就いてジャズミュージックに出会い、 何から聴いていいのか解らずにベストジャズ的なアルバムから入りました。 その中...
日記

春っぽく

今日は午前中に用事があって弘前公園へ行きました。 園内では桜まつりの露店設営が始まっていて、 トラックなどが忙しなく出入りしていました...

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