新規登録

MENU

テイスティングボトル100種類以上ご用意‼saketryはこちら
新規登録
type here...

Hako Light

Hako Lightへようこそ

Profile

BARwhiskycat1494

店舗情報

店舗名 平田敦郎
住所 北海道

記事数

9303 記事

このユーザーの記事を見る

日記

本日のチャーム

　whiskycat1494は今のところしっかりした食べ物は生駒寿司のもの以外は提供していない。しかも私自身が料理が得意ではない。そこでチ...
日記

モルト愛。昭和町愛。そしてピースストリート

　昨日は２２時位までwhiskycat1494の店舗内は閑古鳥が鳴いていた・・。それもきれいにさえずっていた・・（笑）開店ラッシュも終わっ...
日記

歓喜のフルコース。そして一筋の涙。

　開店３日目となってもまだまだ手際の悪さは補えない。しかしお客様からすればそんな事は関係ない。早く一端のバーテンダーと認められるように頑張ら...
日記

ウイスキーキャット？

　昨日仕事を終え帰ってきてＴＶをつけると猫虐待犯人逮捕のニュースをみのもんたが伝えていた。ずっと見ていたのだがとてつもない憤りを覚えた。言葉...
日記

バックバーへの好奇心

　昨日は本当に夢のような開店初日だった。起きた時は睡眠不足で辛かった・・しかも何か足全体が歩くのも困難なほど原因不明の筋肉痛になっている、特...
日記

夢の宴。後の静寂。

　昨日の開店初日は本当になんかあっと言う間に過ぎた。なにか夢の中でおきている出来事のようだった。 　１８：００に照明を落とし開店した。ヘル...
日記

いよいよ開店！

　今回こうやって開店に至るまで本当に色々ありました。生駒寿司の大将のご厚意もあって、突如決めた物件。１１月からの２ヶ月間アルバイトしながらの...
日記

開店前夜！

　いよいよ開店前日となりました。なんだかとても不思議な感じです。開業準備に神経を集中しすぎていてそれ以外の事は手付かずになってしまいました。...
日記

あきらめたら終わり。

「あきらめたらそこで終わり。あきらめるな！！」こんな言葉を僕にくれたのはつるたろうでお世話になった滝川さん。僕がつるたろうを辞めてからしばら...

© Copyright sakedori