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Hako Light

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ひさし

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店舗情報

店舗名 平田敦郎
住所 北海道

記事数

608 記事

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日記

そういえば”ウイスキー”って漢字で書くと何だっけ??

つい先日、仕事も終わって「さ～て、今日は何を飲もうかナ～」なんて考えていたんですが、ふとこんな疑問が湧いてきました。 「そういや、ウイスキ...
日記

ロングモーン1964　ミレニアム　ジェームス・マッカーサー

モルトを飲んでいると、嬉しくなる瞬間って良くありますよね。 「へぇ～、こんな味がするんだ～♪」、と新たな発見があったり、 「うお～！美味い!...
日記

ロイヤル・ブラックラ1976 30年 ＤＣ

いや～コレは美味いですね～♪ スコッチモルト販売のディスティラリー・コレクション。 ラベルが一新された第３弾、そのロイヤル・ブラックラ。 ...
日記

プルトニー 1977 26年　ピアレス・ダンカンテイラー

ハイランドとスペイサイドって、どこに違いがあると感じられますか？ 「おいおい、違いは蒸留所でしょ？そんな地域毎でざっくり聞くなよ」 なんて...
日記

ワインの味が情報に左右される実験 – モルトも同じかも

「ワインに対する味覚や評価は、テイスティングの前後に与えられた情報に左右される」、ということが実験によって証明されたと、9月14日付の&qu...
日記

キャパドニック1968 38年　ピアレス・ダンカンテイラー

キャパドニック。 グレン・グラントの兄弟としても有名ですよね。 でも、どれを飲んでもグレン・グラントと兄弟とは思えない、全く異なる味わい。 ...
日記

インペリアル1998 8年 バトルヒル ダンカンテイラー

ダンカンテイラーの廉価版と言われる「バトルヒル」。 「廉価版って、どのくらい廉価？」 って、そりゃもうマジで廉価（笑） で、このインペリアル...
日記

ハイランドパーク1994　エクスクルーシヴ・モルツ

今回もエクスクルーシヴ・モルツです。 ハイランドパーク1994　15年。 ちょっと爽やかでバター系の雰囲気も感じられる１杯。 ただ、開栓１...
日記

アルタナべーン1996　エクスクルーシヴ・モルツ

仕事の激務で、すっかり久しぶりの更新となってしまいました。 毎年、毎年、９月が嫌いになっていきます。 さて、気を取り直して。 クリエイテ...

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