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ピトロッホリー

店舗情報

店舗名 平田敦郎
住所 北海道

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479 記事

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BOWMORE 17年 (シルクプリントボトル)

モルトウィスキーに魅せられて15年が過ぎようとしています。 これだけモルトと接しているとお気に入りのボトル(ラベル)が生まれるもので、私はエ...

EDRADOUR 1973

昨日、待望のエドラダワー GM社 コニッサーズ チョイス 1973が開封されました。 ご注文主は、私がうすけばブログを始めて2日目に書いた日...

テイスティング マップ

先日、DIAGEOさんに下記の様なウィスキーのテイスティング マップを作って頂きました。 写真ではちょっと判りづらいと思いますが、それぞれの...

缶が大事

こちらは当店のカウンターを飾っている、グレンフィディックのミニチュアボトル入り缶ケースです。 父がカナダ旅行の土産として買って来てくれた...

おすすめはロングカクテルで。。

昨夜は常連様が素敵なレディと一緒にご来店されました。 初めて来店されたそのお客様は、余りアルコールに強くないと言う事でしたので、カクテルをお...

燻製決定!?

11月29日(土)に開催する『第2回 ピトロッホリーの会 ~燻製とモルトの相性診断~』に於いてご提供する燻製を選定しました。 未だ予定の段階...

ボトルの大移動

本日、ボトルを磨くついでにバックバーを整理しました 今年5月に開店して以来、いったい何度目の整理になるのでしょうか。 ボトルを1本移動させる...

BOWMORE VOYAGE

昨日『ボウモア ヴォヤージュ』が開封されました。 2000年頃に12000本 限定発売されたオフィシャルのポートカスク フィニッシュで、現在...

明日への活力

連休を利用して、9月に開催された「スコ文研大阪南支部発足記念お食事会」で知り合った方のお店に行って来ました。 先ずは天王寺にてご夫婦で営業...