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Hako Light

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店舗情報

店舗名 平田敦郎
住所 北海道

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2069 記事

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日記

さあ！今日から２０１４年の営業開始です！

さてさて、改めまして皆様 「新年あけましておめでとうございます」 「本年も変わらぬご愛顧を賜りますよう、お願い申し上げます。」 ２０...
日記

新年あけましておめでとうございます。

謹賀新年 新年の営業は、一月二日からでございます。 多くの方に新年のご挨拶が出来ますと幸いです。 今年も皆様のサード・プレイスとして、...
日記

２０１３年の営業も本日が最終日！

さて、２０１３年も残す所あと２日となりました。 年内の営業は、本日で最終日になります。 一昨日くらいから、年末のご挨拶にわざわざおいでい...
日記

クリスマスのマリアージュ

今日は、クリスマス・イヴ 街のあちこちで、サンタの格好の方が多くある意味今年も残すところ1週間をきったんだなと感じてしまいます。 そんな...
日記

クリスマス・イヴの本日は

ホット・ブルショット用のコンソメの仕込中で残業中ですが・・・お知らせを 火曜日という事もあって、皆様お休みと思われている方も多いかと思いま...
日記

としつきの早さ

先日、まだ早い時間。 まだ誰もいないカウンターの中、久々に夫婦でお客様のご来店を待っていました。 ふと店の入り口に目を向けると、扉が開く音...
日記

本日のマリアージュ

本日のマリアージュは、 プルーンとキャメル・ナッツのタルト　×　アレキサンダー です。 無論、ファークラスやリン...
日記

CAMPBELTOWN 12y Club of PALLMAN No.30205 70cl 46%

正直正体不明なのですが、Club of PALLMAN向けのスプリングバンクか、スコシアではないかと思います。 その昔、９０年代後半にタム...
日記

え〜昨日言われてしまいましたので

昨日、大切なお客様よりカクテルのアップが少ないとご指摘を頂戴致しましたので・・・。 こちらをアップさせて頂きます。（笑） ネバダ　柚子...

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