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Hako Light

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店舗情報

店舗名 平田敦郎
住所 北海道

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2069 記事

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日記

ウィスキーの友

ウィスキーの友というのは、私にとってやはりつまみです。 お酒が強いお客様は基本的に何も食べずにお酒を楽しむ方が多く感じます。 もちろん、...
日記

グラスとお酒の関係

グラスとお酒の関係は、常に密な関係にあると思う。 少し前からカクテルや、ウィスキーなどに対してグラスによる味わいの変わり方を研究しています...
日記

最高のコンディション

皆様も良くご存知だと思いますがお酒には『飲み頃』という物があると思います。 先日、とあるウィスキーをグラスに注いでそのまま何日か置いてみて...
日記

秋だからね

だんだん冬の寒さになってきましたね。でもそろそろ紅葉が始まる時期ですね(*⌒▽⌒*)なんか色づく秋を感じながら琥珀のウイスキーを飲みたいです...
日記

シェリーワインとウイスキーの出会い

最近当店でもシェリーワインを飲まれるお客様が増えてきました。 本当に嬉しいことです。 さてそこで、そこで私がなぜこのシェリーワインの魅力に取...
日記

オズボーンレアシェリー

遂に開けてしまいました！オズボーンレアシェリー・アモンティリャードです。テイスティングの結果平均熟成が長い物は樽からの影響もかなり強くて、シ...
日記

風と共に去りぬ

久しぶりに長編映画を休みの日にゆっくりと見ました♪ ３時間越えの『風と共に去りぬ』 イヤァ名作ですね♪ やはり昔から語り継がれる物は本当にい...
日記

SPRINGBANK1997

スプリングバンクの新シリーズが入荷いたしました･･･というよりもちょっと前から入荷していました。 （少しだし惜しみをしております・・・）...
日記

黄金色に輝く黄金桃

本日入荷いたしました。 夏の終わりのフルーツ黄金桃です。 まるでマンゴーのようなとろける舌触りがなんともいえません。 少しコンポートにして...

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