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Hako Light

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店舗情報

店舗名 平田敦郎
住所 北海道

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2069 記事

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日記

本日のアミューズと隠れメニュー

昨日は急用により、突然のお休みを頂き、誠にご迷惑をおかけいたしました。 本日は、通常通り営業させていただいておりますので、宜しくお願い致し...
日記

誠に勝手ではございますが

誠に急ですが、本日臨時休業とさせて頂きます
お酒のレビュー

グレンマレイ　1995　16年　ダンカンテーラー

さて、新年が明けてから半月がたちましたが皆様いかがお過ごしでいらっしゃいますでしょうか？ 今年はオフィシャルのモルトをメインに考えており...
日記

本日のマリアージュ

今年1発目のマリアージュは、ザ・グレンリベット18年との相性をお楽しみいただきたく思います。 ドライフルーツたっぷりのタルトとザ・グレン...
日記

タリスカー飲み比べセット

ようやく品切れをしていた、タリスカー18年が入荷いたしましたので、 年頭より企画しておりました「テイスティング・セット」を実施させていた...
日記

蝦夷鹿のもも肉が手に入ったんで

北海道は、釧路から新鮮な蝦夷　鹿のもも肉が手に入りました。 ・・・ということで、早速以前より試してみたかった、｢鹿肉の生ハム」の製作に取...
日記

「ＮＯ．３　ＧＩＮ」の詳細

3世紀以上にわたる経験と専門知識を基に、ロンドンのセント・ジェームス街　3番地にあるベリー・ブロス＆ラッド社が伝統あるロンドン・ドライ・ジン...
日記

それから新入荷シェリー第2弾

お待たせいたしました! デヒオス・バコのオロロソが入荷いたしました!!!! と同時にＢＢＲのアモンティリャードと、ゴンザレス・ビヤスのオ...
お酒のレビュー

美味いＧＩＮ！！　

昨年のウィスキーフェスティバルで試飲して、惚れ込んだＧＩＮが入荷いたしました!! ベリー・ブロス＆ラッド社のＮｏ．３　です!! と取り...

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