先日、サザエを購入した事をココにUPしたくさのっち。
その時のコメントで赤枝騎士さんから教わった・・・
『ウイスキーDE壷焼き』♪
それイケんの？
って正直思ってたのですが、チャレンジする事に。
使用ウイスキーは『ラフロイグ・クオーターカスク』。
みぃ抜いて、
ちょっと大きめのブツ切りで
２：１くらいの水割りで。
ラフロイグ・クオーターカスクIN！！
直火でしばらく･･･
完成♪
いっただっきまぁ～す☆
ぱくっ。
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うまっっっっ！！
磯の香りとヨードの素敵なマリアージュ☆
これはいけますねぇ♪
常連様でくさのっちに手製のバースプーンを創って下さった
アイラ好きのぱんぷきんさんも絶賛♪
赤枝さん！！
ありがとうございます！！
因みにサザエ･･･
今日もご用意しております♪
#芦屋日記