久々なアップです。。。
ついにオークニーへ上陸。別にそうたいそうな事ではないが。。。
バスに乗り一路Kirkwallへ
街に入る手前、坂の上にあるハイランドパーク蒸留所の横を通りすぎたのだが、Burwickからのバスは路線バスではなかったので途中下車出来ず街のバスターミナルに
バスターミナルのインフォで街の地図をもらい、来たキツい坂道を徒歩10分蒸留所に到着。
通りを挟んでウェアハウスがあります。
中へ。
外部にあるコンデンサー。
所内の建物いたる所のペンキも黒で、ハイランドパークのイメージ。
センスのいいヴィジターセンターでエントリーし、いざご見学。
しっかり自前でやっていますねー。
マッシュタン２５０万㍑デカッ ウォッシュバック12基多っ
聞いてた通り若いピートですね～
ピートがモロモロ過ぎてすぐに燃え切ってしまう為か、石炭と混ぜて焚いているそうな。
焚いてますね～
スチルは２基づつ。
ハウランドパークの味を連想させるようなどっしりとしたスチルですね。
以上、期待を裏切らないいい蒸留所でした