九　ボウモア

今日は日曜日　唯一やっているボウモアへIshibashiと行く事に

本当に町中にある。例の温水プールも蒸留所の横にあった。
日本人の見学者もちらほら。
昨日にエントリーしていたので今日は安心。

フロアモルティングも一部やっているという事。

写真撮るの忘れていましたが、各ウォシュバック（木製）には過去の蒸留所のオーナーの名が付けられていました。


ニューポットをいただいた。そのまま塩辛いピートだが、長熟ボウモアの出すパッションフルーツ香りがニューポットにもフィニッシュに確かに感じられました。（以前飲んだキングスバリーの５年物にもニューポット感が残っていたが同じフルーツ香が出ていたのを思い出した）
最後にロッホインダールを望むオーシャンビューでいただくボウモアは格別でしたー