こんにちは,adamoです。今日はさらっとこんなの開けてみました。
Adel Bunnahabhain 1968/2010 41yo 41.2%
#12401/12403 ref sherry 719bottles
アデルフィのブナハーブンの長熟もん。輸入元の「驚くほど高品質」というコメントにひかれて買ったものです。
以下輸入元コメント
「もちろん我々もテイスティングを行い、驚愕したほどの高品質です！リフィルシェリーバットを2樽ブレンドして瓶詰めしています。リフィル樽ですが、41年熟成ということもあり、かなり濃い色になっています。その長い熟成の割には、シェリー樽の渋みも出ておらず、シルクのような滑らかさで、甘く包みこむような優しいボディー。これぞ古酒！といった感じの仕上がりで、まさにリフィルシェリーカスクの長期熟成の完成品」
先日、「TWAプライベートストックのブナハーブンと比べてみよう！」と、はりきって開詮してみました。
第1印象は、「長熟のラムにチョコレート」でした。といっても長熟のラムなんて、そんなに飲んだこと無いんで半分はイメージなんですけどね。（笑）
確かに渋みはありません。自分には甘み成分はあまり強く感じませんでした。
確かに美味しいですね。
あとは好みの問題ですが自分はTWAのシェリー感のほうが好きかな～。贅沢な比較でした。
まぁ、どっちも美味いっちゅうことで
#ブナハーブン