こんにちはadamoです。きょうも引き続き8年ものからです。大分前にあけたのにアップしてなかったこれ!
Strasaira 8yo 100 proof
オールドボトルのストラスアイラです。お約束のミニボトルですね。
このボトルは以前お店でいただいたことあったんですが美味しかったので購入。度数違いやラベル違いなど似てるのがいくつかあるのでもしかしたら違うかも(笑)
さて、開けたては、ひねてましたが、2回目のチャレンジではひね感も うすれて とってもいい感じです。
度数が高くてもアルコールと甘みが融和していています。もしかしてアルコールとんでるだけだったりして
まぁ以前のも同じ感じだったので大丈夫でしょう(笑)
とにかく、味もしっかりしていて、ほんとに8年なのかな~と疑う美味しさですね。
こういうのを飲むと
「昔、瓶詰めしたてで飲んでもこんな味だったんだろうか?瓶熟の効果どれぐらいなんだろう?」
と必ず不思議に思ってしまいますよね~。誰かタイムマシンつくってくれないかな~
瓶詰めしたてのオールドボトルとの比較テイスティング してみたい・・・・
#ストラスアイラ