マリアージュ

こんばんは、紹介しようと思いながら気がついたら空になっているボトルがあることにきがついたadamoです。それは

昨年のフェッターケアンブームの火付け役と勝手に思いこんでいるボトルです。そもそも、そんなブームがあったのかすら謎ですが、このあとのThe Taster はあっというまの売り切れでした。以降もｳｲｽｷｰｴｰｼﾞｪﾝｼｰ、オールドトレインラインその他もろもろと1975ビンテージ目白押しでしたね。　

このボトルは2009年4月のダグラスレイン入荷分の先行試飲会で1位でした。そのときのコメントです。

・キャラメリゼしたナッツ、南国フルーツ、ジンジャーの奥行きある香味。長期熟成の醍醐味が味わえ、美味しい！！
・スパイシーでトロピカルな香りがパワフル、トップからフィニッシュまで、どんどん印象を変えていき美味しかった。
・とてもフェッターケアンらしい、フェッターケンだけの特徴が良く出ている。甘味とスパイスが絶妙！！
・ジンジャーアップル、バナナブレッド、キャラメル、革、キレイな樽香、クローブ・シナモン等の複雑なスパイス、
・熟したフルーツの奥行きのある味、美味！！時間をかけて飲みたい。

うーん美味しそう。たまたまＯＭＣフェッターケアンの1975/2008を飲んだことがあり結構、好みだったので購入してみました。
　
開けてこそはウッディさが少し気になりましたが、ナッティーでフルーティーな甘みもあり個性をしっかり感じる美味しさでした。結構ゆっくり飲みましたが、途中でウッディさは気にならなくなりました。コストパフォーマンス的にも満足で、また他のフェッターケアンも買って飲んでみたいと思うのに十分な美味しさでした。

なお、最後は飲み会に持ち込み、普段モルトをあまり飲まない人にも飲んでもらいました。宴もたけなわ、酔いも回り最後のデザートのバニラアイスが出たときに、いきなり
「これかけたら美味しそうですねー」
と、ざばー。
内心「おいおい、これ、結構するんですけど。そんな飲み方？やめてーー、でも美味しそうだからおいらもやっちまえー」
と私も残り10ｍｌくらいざばーっといってみました。そしてこれがまた本当に美味。なかなかのマリアージュです。これは買わなきゃなかなかできない特権だと思います。決してお店では真似しないで下さい。（笑）

でも冷静に考えると10ｍｌで原価220円＋アイス代　これで美味くなかったら美味しいアイス買ったほうがいいですね。（笑）
この後出た1975ビンテージは更に評判いいようなのでいろいろ試してみたいです。

【おまけ速報】　スリーリバースさんのライフシリーズ７弾　ロングモーン近日発売のようです。

#フェッターケアン