秋の夜は、オールドヴィンテージなシングルモルトウヰスキーを静かに啜って一人ごち(その９、グレン・ギリー)
2010年11月06日08:17
Glen Garioch グレン・ギリー
グレン・ギリー29年 (1968年)
56.8度
Glen Garioch
グレン・ギリー29年は、蒸溜所オフィシャルの長期熟成品。1968年の蒸留、ホッグスヘッド樽で熟成された29年物で、1997年瓶詰のシングルカスク（樽番号６１３）かつ、カスクストレングスの品。ノン・チルフィルターの走りでもある。
酒質は、断固として、長く熟成された、オークっぽいウィスキーを好む愛好家向きだ。
YEAR OF DISTILLATION 1968
DATE DISTILLED 27.4.68
CASK NUMBER 613
CASK TYPE Hogshead
色 ：非常に暗いオレンジから栗色。
香り ：黒こげのオーク。フェノール。またもや土の香りがする塩っぽさ。
ボディ：ビッグ、しっかりしている。
味 ：黒糖蜜のトフィー、遅れてミントの特徴が出る。特別に強いペパーミント。舌に乗せると非常にドライになる。
後味 ：並外れて長い。咳止めシロップ。
Glen Garioch Distillery、イギリス
好きですね、樹液の様な感じのシングルモルトウヰスキーは！
栗の渋皮の様な感じのシングルモルトウヰスキーは！
しかも、マロングラッセみたいに滋味で！
枯れておらず、メープルシロップの効いた焼き菓子とぴったりです!!
秋に飲みたくなるモルトが此処に!?
確かに！
q(^-^q)