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ひゃ、ひゃくはちじゅう…!!!

1杯180万円のカクテルドリンクin東京ミッドタウン。 今、ヤフーのトピックスを読んでビックリしました; ベルヴェデールとライムのカクテルとのことですが、 中にダイヤモンドが入っているそうです ...

ブラッディ・メアリ

誰がなんと言おうと、ブラッディ・メアリ。ブラッディ・メリーじゃない。 ブラッディ・メアリほど、バーテンダーとの相性が重要なカクテルはないんじゃないか、とすら思う。それくらい、バーテンダーによって味も...

第4回「モルトを楽しむ会」

 5月13日(日) 14:00〜16:00   テーマ : 日本3大珍味  場所 : 料亭?「繁喜」  どのボトルにするかは別として、どの蒸留所のどんな樽を使うかはほぼ決定。  もちろん13日ま...

4月30日(月)

早い時間に女性のお客様。 お話をお伺いすると、ホテルのパティシエさんだそうです。 仕事柄お酒も良く扱うそうで、特にリキュールには詳しかったですね。 そんな中、話にあがったのが、「ドンペリのシャーベット...

あのレシピ

 先日どっぷり昭和町で当店のブースにてお出しした鳥のレバーペースト。クラッカー2箱を用意して「2箱あったら余るかなぁ・・・」と始まる前は思っていたのだが、いざお出ししてみると大好評でコンビニにまた新た...

カナモリサン

開店準備をしていると、一本の電話が・・ ・・・・・ ・・・・・・ ということでカナモリ@STAFFさまがここ大分の地に~ ウスケバのお話、関西の皆さまのお話などして頂きました。 このウスケバの...

なぜかパッションフルーツ

ニュージーランド産のプレミアムウォッカ「42bellow」(フォーティーツービロウ) ピュア、フェイジョア(パイナップルグァバ)、マヌカ・ハニー(御柳梅+はちみつ)、パッションフルーツ、キウイと...

自分にご褒美

先日 めちゃめちゃ素敵な女性の〔T.S.様〕が 一枚のCDをわざわざ持って来てくださいました… 以前 この〔ウスケバ〕に私が書きました〔モヒート〕の記事を読んでくださって… 「モヒート飲みな...

盛り上がっていきましょう

8月25日~9月2日の期間、第11回世界陸上が大阪で開催されます。 世界中のトップアスリートが大阪に集結するこの大会。 サンドリオンは、世界陸上を応援しています! 世界陸上ホームページ → http:...

モルトを愛する全ての人へ

先日「どっぷり昭和町」にお越し頂いた皆様誠にありがとうございました。また当店のシングルモルト試飲ブースにお立ち寄り頂いた皆様、お手伝いをして下さったウスケバの皆様本当にありがとうございました。おかげさ...