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5月8日のカクテル&ウイスキー

Bar AUGUSTA本日のスペシャルはこちら 【Today''s Cocktail】 Mint Julep ミントジュレップ ¥1,500 ★爽やかなミントで初夏の陽気を楽しみましょう 【Tod...

ウイスキーができるまでの映像

こんにちわ。初投稿になります。いもたこなんきんと申します。 YouTubeでウイスキーができるまでの映像が、アップされていたのでご紹介いたします。 ウイスキーの製造工程をダイジェストながらも、...

バーテンダーいらずっ!?(@_@;)

今日 kaatsu様が いらしてくださいました… おもむろに… 「こんなん あったら kawakitaさん いらんで…っ!(-.-)ニヤリ」 と サイパンのお土産を わざわざ持ってきてくださいまし...

たまには

今日は22時頃まで店内は閑散としていました・・・。悲しいかな、本当に事務作業がはかどりました・・・。「やっぱりGW明けはあかんのかなぁ・・・」としょんぼりしていました。しかし、22時を回ったあたりで女...

レポート終了!!

何とか終わりました。明日(今日)はご褒美に飲むぞ〜てな気分です(^o^) ちょっとハイな気分になってます。

か、なりにも考える

ES>CS。 か、の仕事は、いわゆる「ソフトウエア屋さん」です。 第3次産業(サービス業)に分類されますが、私は製造業だと思ってます。 顧客との打ち合わせをし、“作りたい物”を決め、“設計”をし、“原...

GW最終日

池袋西口のジェイズ・バーで一杯。 本当は先月来る予定だったけど諸事情でいけなかったので…。 マスターのモルト侍さんは不在でした。(まだGW中でしょうか?) 今日のワンショットはコレ。 ●カリラ ア...

よなよなと東京ブラックのハーフ&ハーフ

ギビスに続き今日はよなよなエールと東京ブラックのハーフ&ハーフを作ってみました。まったく2層に別れずガッカリ(ToT) 味の方は東京ブラックのロースト香とよなよなエールのフルーティさがなくなった。軽や...

テイスティングルームを作る:08

 このシリーズの日記は、4月1日に書いた切りであった。再び段ポールの山と化したテイスティングルーム用6畳間を呆然と見つめ、仕事の忙しさとウィスキープロフェッショナル試験の対策、テイスティングの訓練等々...

;;;;(;・・)ゞウーン

果実酒の仕込からその熟成過程をこのブログにアップしようと思っていたのですが・・・ あのニュースを聞いたのでちょっと悩んでます。 実は今日別の用事で行ったお店に国産のレモンがあったんです ラッキー\(...