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”バキッ”・・・。

当店のカクテルでオーダー率NO1の”理想のジントニック”これを作る為には木村硝子製のクリスタルの薄いタンブラーが必要である。ジントニック以外でもカクテル、水割り等にも用いている。 そのグラスは薄いの...

カクテル監修⑩

LIQOURICE 甘草を使ったお酒です。甘草はイタリアのカラブリア地方の特産で、製品化するのが難しく 数年前にカッフォ社が開発しました。イタリア国内で発売されると一気に人気が出たリキュールです。 ...

レディバーン

シグナトリービンテージのレディバーン1975です。 1975はレディバーン蒸留所のファイナルビンテージですね。 ラベルには蒸留所名が表記できないため“RARE AYRSHIRE 1975” になっ...

【L】 LINKWOOD / リンクウッド

スペイサイド地区L 【L】 LINKWOOD / リンクウッド ●ウェブ・サイト・・・・なし http://www.diageo.com/ http://www.singlemalt.jp/ ...

京都ウヰスキー倶楽部の紹介

名称: 京都ウヰスキー倶楽部 設立: 2005年12月 趣旨: (入会時に)京都近郊在住で、シングルモルトウイスキーに興味を持っていたり、ディープにハマッている紳士・淑女の集うサークルです。 活動; ...

新HP(一般公開用)の開設

お久しぶりの書き込みです。 一般公開用のHPを作成しました。 http://kyotowhiskyclubfd.usukeba.com/ となってます。 いろいろ気楽に書き込んでください。 近いうちに...

そういえば

最近お酒の本について書いてないなぁ 以前に手持ちのウイスキー関連書籍の何冊かを紹介した時の残りがもう少し残ってます ちょっと前の本もあるので、古いボトルの写真が出ていたりもします 著作権の関係なども...

開設しました

なんとか開設しました。 少しずつ改善していきますが、自由にいろいろ書いてください。 最近気になるモルトのことや美味かったモルトなど メンバー以外の方も書き込めるようにしております。

ビタミンを

暑いと食べるものも偏りがち・・ ならフルーツカクテルでビタミンを摂っちゃおうって方もいらっしゃいますね ということでフルーツをいくつか用意しているのですが、すると自然に【フルーツの盛り合わせ】なん...

おうちモルト

おうちモルトの旧オフィシャルのボウモア12年がいい感じに香りが開いてきて、甘味と塩味のバランスがなかなか、ウマウマ。 でも、アイラ以外もほしいな〜。。。 と思ったり。 シェリー樽でちょっと麦の香りもす...