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何とかウォーター

誕生日にヨッシーがWiiソフト「ドラゴンクエスト」が欲しいというのを無視しつづける39歳です。 夏ですね。暑いです。 最近はレモネードを使ったカクテルを作ったりしますが、相方ヨッシーが何とかウォー...

オーナーズカスクをっ!

スコッチ文化研究所 奈良支部主催の サントリー オーナーズカスク 購入試飲会に 参加させて頂きました… 丁寧な 施設案内のあと… いよいよ試飲です… 金額・ タイプ等の 事前の条件提示のも...

巣立ち

私の元上司だった方が、大分を離れ、横浜でWineBarをOPENします 本当に色んなことを教えて頂きました 今日は大分での飲み収めだそうで、こんなに早い時間から朝まで飲む予定だそうです笑 Bar...

シングルモルトを世界に広めましょう!

売り上げが芳しくなくとも、生活苦に陥っても何が何でもボトルを増やす参段です。もしマンションの家賃が払えなくなったら生駒寿司で皿洗い専門の丁稚奉公をして居候させてもらいます。いいですか?若旦那。 さぁ...

Edinburgh(エジンバラ)

 パースから『M90』を南下、フォース湾にかかるフォース・ブリッジを渡って、Edinburgh(エジンバラ)に入る。  エジンバラの街は、歴代スコットランド王の居城として、数奇な運命をたどってきた時...

ボウモア蒸留所 5/8

ポットスチル(蒸留釜、銅製)は、ストレートヘッドで加熱コイルを使用(コイルの中に蒸気を通す)。初溜釜からのスピリッツは、最初の35分までは不純物が多く使用出来ない。アルコール分20~25%を再溜釜に...

ばるちゃん No.10

昨夜芦屋のバーでmorucoがお気に入りの ばるちゃん がこのバーの開店から数えて10本目になました。 10本目には記念のリボンとのことで、morucoが持参したリボンを巻いて記念撮影。 BALBLA...

【T】 TAMNAVULIN / タムナヴーリン

スペイサイド地区T 【T】 TAMNAVULIN / タムナヴーリン ●ウェブ・サイト・・・・なし http://www.whyteandmackay.co.uk/ ●所在地・・・・・・・・B...

疾風の如く

今日は浴衣祭りと張り切っていましたが、しかぁ~し・・・・日付が変わる頃まで店内はものすごくまったぁ~りしていました・・・。  お客様がいらっしゃらない時間にネットで色々調べていると・・・おぉ~!これ...

満席状態のウイスキー棚・・ ボトルを拭きながら多少配置変えをしてみました やり始めたらトコトン的な部分があるので、ウイスキー類を全部並べていた棚をスコッチ専用にしてみました うん、見やすい。 ...