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辞典

私は自宅にインターネット環境がないため、携帯からブログを投稿しています。 そういうときに、ふと、言葉の使い方や漢字を調べたくなるのですよね。 インターネットがあれば、WEB版大辞林などを使うことも可能...

BALBLAIR

      バレブレア 40Y 47.7% リッチで、優しい 「さすが40年熟成だ。」 ウイスキーの甘さと樽の深みの相乗効果だろう・・・無くなるまでに、後2杯(3)。 ザ・シングル・モルツ・オブ...

アイラ島、最後はビールで乾杯

ポートアスケイグでは、もうケナクレイグ行きのフェリーに乗る車が列を作っています。 ガソリンをしっかり給油してから列に並びます。これで一安心。 まだ出発まで時間があるので、ポートアスケイグ・ホテルのバ...

また酔~た~

申し訳ございません。 またやってしまいました。 今日はある方のバースデーパーティにいってました。 飲んだもん。 色のついたドンぺり。(店員が勧めてました) ラグランダム。(クリュッグは嫌...

勝手に言わせてもらえば・・・

この土地で「BAR」をさせてもらって・・5年。。まだまだ地域の先輩方のお店には追いつけない・・ その中でも 思う事があります。。 もう少しこの地域で「ウィスキー飲料文化」が広まれば良いなって。 お酒...

大仕事

今日もサクサクッと家路を辿る参段です。う~ん・・・気合で2月の寒さを乗り切るぞ! 今日は・・・店開いてました?という位シーーーンッとしていました。今までならここでガクンッと落ち込む所ですが・・・しか...

じゅうそうのゆらい

節分の日にひな祭りの準備を開始しました。それにしても豆うめえ。 今年は例年より控えめに5袋ぐらいしか食べてません。 それでも食べすぎだと言われます。 http://genzu.net/yurai/ ...

PCからの参加方法。

この実況中継ブログは、ユーザー参加型ブログ! ウスケバIDをお持ちの方は、PCからも実況中継ブログにご参加いただけます。 サイドバーの「新規投稿」ボタンを押すと、ログイン画面が表示されます。 IDと...

日本にもまだこんなウイスキーがあるんだ!

こだわりの「シングルモルト」地ウイスキ「ゴールデン・ホース」 周南のBARSALONで頂きました。 サントリー ニッカ だけでない 日本のオイシイウイスキーはまだまだあるんだ! というのを...

右岸でもっとも注目すべき若き醸造のワイン

シャトー クロワ ムートン 2005年 周南のBARタチマチノ月でいただきました。 メルロー主体ですが 凝縮感があり、美味しいです。 辛口のワイン雑誌 「リアルワインガイド18号」にも紹介され...