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その綺麗な玉は…

スコッチウイスキー等で キャップ部分での いわゆる〔玉付〕 〔詰め替え防止〕用の玉です… 〔ラムネ〕のガラス玉のように どうしても 取り出したかったのです…

怒濤のプレオープン

前回、プレオープンを迎えたお初天神のお店の記事をアップしましたが、 今日はその舞台裏のドタバタ騒動を暴露いたしましょう。(笑) 長文ですので覚悟の上、お読みください。 さて、プレオープン当日 モ...

SOLDOUT

あっという間に売り切れてしまいました。ニューポットの二種類もそれぞれ個性が違うので好みがはっきりと別れそうです。 ヨシモトの独り言

富士御殿場1997 No.769

蒸溜所限定販売の10年物のシングルカスク。 今年は「前期」「後期」の2樽がリリースされたが、これらのモルトは 10年前に行われたイベント「ウイスキーカレッジ」参加者のためのボトリングで、 参加者へ...

先日の白州見学のまとめ

糖化層の中の見学風景 甘い麦芽汁(ウォート)の香りがあたり一面に広がります。 仕込み水は駒ケ岳から湧き出てくる軟水を使用し、60度の温水で糖化いたします。 3回目のスパージング風景。 こち...

宮城峡蒸留所ツアー~参加者募集中~

コニァ~ニャチハァ~。今日もウスケバ!猫バー企画運営部イベント担当課長の参段です。どうもご無沙汰しております。 猫バーはスコッチ文化研究所の大阪南支部に所属しております。ウイスキーの魅力を広める為の...

生シークワサー

目の下のクマが気になる昨日は一杯もドリンクを作っていない40歳です。 この時期、生のシークワサーが手にはいりますね。 シークヮーサー(和名:ヒレミレモン、学名:Citrus depressa)はミ...

ラベル・コレクション 231

Macallan 1975 100cl  マッカラン蒸留所で貰った サンプル・ボトル(中身あり) ←「THINK ホームページ」は こちらからどうぞ・・・ ←よろしかったら 2つともクリック...

締め切り迫る!

夢に蟹が出てきて、蟹くいてーと思いながら出勤したらなぜか店の近くに落ちていて(川にいるやつ)萎え切った若造です。 秋の味覚と秋の酒イベントの締め切りが明日、9月19日までとなっております。 その後...

6回蒸溜から生まれる柔らかさ『PRAVDA<プラヴダ>』

ラグジュアリー・ウォッカという名前にふさわしいPRAVDA<プラヴダ>は、 ウォッカの製造で名高いポーランド南部のヴィエルスコ・ビャワでつくられた プレミアム・ウォッカ。 1743年に設立された歴史あ...