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伊達と油揚げ

お狐様ではございません。  伊達と合わせて“いい感じのおつまみ”を探しますと  定義山の三角お揚げさんなのでしょうか  バスもあるのですが、自分で運転して買いに行く私は  できたてのお揚げと”伊達”を...

季節のフィズ・8月編

日光金谷ホテル 「バー デイサイト」にて、、、 「季節のフィズ」 第5弾!! 8月のお題は、真夏!   夏と言えば、、、、 マリンブルーの海と真っ白な波と雲!! 「トルネード・ブルー フィズ」...

お見事!スワンソン!

毎月第一日曜日はくさのっちのワインの先生、細谷オーナーのお店 「リブゴーシュ」さんの試飲会の日です。 以前もお伝えした様、この「リブゴーシュ」さんはどのワインも共通して 本当に綺麗なテイストのワ...

日記2008年12月8日

・12/9(火)は、休業します。 08/12/8 月曜、晴れ。 客数11人。7時半にReさん、ビールの注文、私も頂く。 2杯目はウィスキー。焼酎を頂く。 8時にYaKさん、カクテルの注文、その後はバ...

ドジな私とウォーキング

こにゃにゃちわぁ~♪今日は水曜日?いやいや火曜日だけど・・・登場!の見習いtamaです 諸事情により今週は火曜日に登場です あぁ~しかし・・明日の今年最後の定例会に参加したかった・・・お客さんで参加...

いい加減うんざり(# ゚Д゚) ムッキー

今巷で話題のケルティックラベル1966 43.8% ファーストフィルシェリーバット なんですが、自分もとあるネットショップで予約注文させていただいた。 それから某ショップのWEBショップで欲しいモ...

実店舗の商品リストを更新しました

いつもご利用ありがとうございます。 このたび、実店舗の商品リストを更新いたしました。 ★ダウンロードページはこちらです  http://www.liquors-hasegawa.com/list/l...

自家製ベーコンWhisky&wife78

ベーコンスモークの方法その2 豚バラブロック1Kgをスバイスと塩漬けし、1週間程冷蔵庫に寝かした後に、スモークします。スモークの器材は手作りしました。 塩抜き 塩漬けした豚バラブロックの塩を抜...

シュロプシャーブルーとアイリッシュポーターとあまおう

私「ポイントカード無くしたんで再発行してください」 店「え、いるんですか?」 ・・・ 私「髪切りましたか?」 店「すみません」 ・・・ いつものワイン屋さんでは全く会話が成り立っていないと思う若造です...

ジャン・ボワイエ社 “ギフテット・スティル シリーズ”

フランスのボトラー、ジャン・ボワイエ社の“ギフテットスティル”は良質の若い樽をボトリングしたシリーズです。 JBカリラ 1996/2008 43% 700ml 価格: 7,880円(税込) ...