MENU

ホーム ブログ ページ 8284

訂正。。。

先日、『JUST』を教えて下さったお客様がブログの記事を見て下さいました!! でも、訂正を入れられてしまいました。。。 「くさのっちぃ。ハーフソーダの事は『ジャスソ』ちゃうで!!」 「あ...

今!東北、山形県を注目!Vol.2

約二ヶ月ぐらい前になりますが、これまた山形県に関する話題! 浅草「浅草寺」に、10年ぶりに「大わらじ」二つが、本堂近くの宝蔵門左右に、奉納されました。 製作は、山形県村山市楯岡荒町地区の人達、1941...

ブログと同じ?

今日は遅くにコンバンハ・・・ガクガクブルブルな一日を終えた猫バーの脚本作家ならぬ脚色作家?の参段ちゃんです。う~ん・・・色づけ。 何故かしら?とても緊張感を隠せなかった猫バーの一日は・・・ギムレット...

日記

会社を出たとき、既に午前0時を過ぎていて、外は雨が降っていた。 雨の日曜の深夜では、タクシーひとつつかまらない。 こんな日はさっさと帰って半ば酒にやっつけられる前に寝てしまうのに限るのだ。 タクシード...

MALT WHISKY YEARBOOK 2009

注文していた本が届いた。 カラー写真が多く、見ているだけで楽しい。 興味深かったのが、このチャート。 縦軸は、SMOKY 〜 DELICATE。 横軸は、RICH 〜 LIGHT。 右上(SMO...

生産本数2400本の幻のローヌワイン

パスカル・シャロン・ル・グラン・ウルス 2003 2年前に購入したワイン なかなか手に入らないとのことで寝かしてたのですが 飲んでみることに なるほどなかなか濃いワインです。 なかなかまろやかで...

天地

題だけは難しそうに考えた 横浜は港北区、妙蓮寺のバー   BOURBON STREET K''s BAR マスターです。 さて本文をお読みになる前に こちら⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒人気ブログランキン...

I think ・・・

私の先輩バーテンダー達が 働いていた時代は 昭和40年代で やっと水割りが定着した頃 その頃は バーテンダーという職業も BAR自体も 今のような スタイルではありませんでした あ酒を飲む場所には...

今!東北、山形県を注目!Vol.1

今! 山形が、話題の旬?(^_^;) 今年?テレビや、マスコミ報道でよくと紹介された、一年だったように思われます。 今月、あるテレビ局のゴールデンタイムで、大特集をしていましたし… 当方は嬉しいかぎ...

白札のラベル

この前,名古屋を訪れた時に立ち寄ったバーでのこと. 色々と飲んで,時間もそろそろ閉店の2時で,他のお客様も帰ろうとした時のこと,マスターから写真を撮って欲しいボトルがあるとのこと. 一体なんだろうと思...