楢の樹、燃える(3)
我が家の薪ストーブは、ウォーターフォード&スタンレーというアイルランドの会社が作っています。
ストーブの型名は「ニューダブリン」
もちろん、名前の由来はアイルランドの首都ダブリンです。
ウォーターフ...
日記2009年1月19日
・1/20(火)は、休業いたします。
09/1/19 月曜、晴れ。
客数4人。8時前にS師、シェリーの注文。
8時半にお帰り。
しばらく誰も来ず、テーブルでパソコンに向かう。
11時半をすぎ...
ポートエレン1982(ロイヤルマイル)
某C氏との会合のときに飲んだボトルです。
ロイヤルマイル ウイスキーの子会社ドーモント ディスティラリーのポートエレン。
1982年蒸留。51.5度。
紫のラベルが印象的です。
香りは、麦、微かにパ...









