ボウモア８年１９９３ Maeda Co., Ltd.
本日は通常通り１４時～２３時営業です♪
ワイン試飲会の予定でしたが、別件で・・・＾＾；；
40％
￥７００－／４５ｍｌ
本日のウィスキー＆グラスワイン
アードベッグ・スティルヤング
￥５００...
Lau – Arc Light
1. The Burrian
2. Winter Moon
3. Horizontigo
4. Salty Boys
5. Banks of Marble
6. Stephen''...
Ｉ ｔｈｉｎｋ ・・・
私は商売が下手である！
それは 皆さんご存知の
頑固な性格によるものですが
これは
お客様に対しての姿勢が
あまり低くないからでもあります
かつて 私が
修行時代に接待ゴルフをした時
お客様に...
オールドパー クラシック１８年
上の娘の誕生日が、昨日２月１５日でした。
友達の結婚式に招待され、受付をするとかで、
本人の誕生祝いは今日になりました。
（友達同士では本人の誕生日、結婚式の２次会、
３次会もあったりして、朝帰りでし...
アンブラタルト×Longrow
福岡のカカオロマンスからのお取り寄せ。
オレンジの風味のアンブラタルトには
Longrowを合わせてみました♪
ケーキのほんのりオレンジと
Longrowのオレンジ＆スパイスで
似たものマリアージュで...
「オイスターとモルト」
写真を入れました。
とりあえず、昨日ザックリ懺悔してましたが、
一乗寺 ココパッツォのオーナーシェフ 別所さんに
「全ての料理にオイスターを使って牡蠣尽くしのコースでお願いします」
と無理を言って、...