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我が家でおふらんす?

昨夜は久々にワインを開け、ちょっと贅沢な夕食をいただきました。 今回の写真係はご店主さま。 私がメインのお料理を盛りつけている間に、色々写真を撮っておいてくれたのですが… バゲットやついでに出した...

{アイラ}No.60 ブラックアダー ピートリーク46%

ブラックアダー ピートリーク 加水ですのでロウカスクではありません。 中身はカリラ これは試飲会に置いてました。 カリラファンです。 ブラックアダーのカリラはどれも美味いです。 CoCo一番屋の株...

上司のお誘い

今日は月曜日で瓶・缶の回収日、余りにも空き缶が少なくて 先週からの体調不良に愕然としてしまった1ケース分無かった 空き缶一号です、バキッ 新米一号のデスクのカップ用コースーターはバランタインの オリ...

ハイランドパーク飲み比べ

1銘柄飲み比べの1回目。 チョイスしたのは「ハイランドパーク」を4種類。 オフィシャル2種類とボトラーズ2種類。 え~っと、正直に申しますと、ハイランドパークを選んだことに特に理由は無いんです。 最...

京都まとめその3「山崎蒸留所!」

今回の旅行の2大目的の片方、山崎蒸留所です!! (もう一つは清水寺でした) 人生初めての蒸留所です! テンションが上がります でも!浮いてしまうのでその場では平静を装いました 京都駅から電車...

クロ・レオ キュヴェ・キャホリン

気になるワイン 買おうか迷っています。 http://www.rakuten.co.jp/azumazuru/674340/674341/709050/809493/ 日本人がボルドーでワイン造り!...

ネグローニ

劇団四季の阿久津陽一郎氏が「一番好きなカクテルはネグローニ」と 会報のインタビューに答えていたので、飲んでみることにしました。 いろいろレシピはあるようですが、ジン、カンパリ、ベルモットのカクテル。...

知多蒸留所

今日はNBAの工場見学でサングレーンの知多蒸留所へ。 (サントリーのグレーンウィスキー蒸留所です。サントリーと全農が出資して出来た会社だそうです) なかなか行くことの出来ないグレーンウィスキーの蒸...

ホルモン同好会+ 飲み。

9時間バッチリ睡眠な若造です。 昨日はお客さまと営業終わりにご近所の参々五へ。そこで頂いたのが塩ホルモン。 焼き肉屋で食べるホルモンは油が乗ってるのが好きですが、後でグロッキーになります。がここのは...

バーの氷~VOL・10~

コニャニャチハ~雨降る今日の昭和町、呼ばれてないのにジャジャジャジャ~ンNBS講師の参段ちゃんです。う~ん・・・お呼びでない。 そんな神出鬼没?なNBS(猫バーテンダースクール)講師の参段ちゃんです...