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日記

最近。

なべ -
あらためて、ビールがうまい！夏ですねぇ。 気に入って飲んでいるのがよなよなエール。 ネットで知って、長野の連れに実家に帰...
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日記

アリーナタバーン

dango -
オーガスタのマスターとログハウスディーラーｏ氏のすすめで吹田市千里山のアイリッシュハ゜ブへ。アリーナタバーン。こちらは生...
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日記

肴と酒に関して（その２・鮒寿司）

comemas -
　ある会社の会長のけべんさんでお出掛けした、滋賀の有名な料亭での一コマ。川えび、もろこ、鮎などを楽しんだ後、いよいよ本日...
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日記

思い出のタレット　１

okumura -
最近、オフィシャルのグレンタレット１２年を仕入れました。 いろんな理由により、品薄になってきていて、久々に飲んでみたく...
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日記

初めてのボトルキープ

comemas -
　早く人間になりたい時期を通過して、初めて大人になれるような気がする。自分では一人前のつもりなのだが、周りは半人前にしか...
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日記

バーでの会話（その１）

comemas -
　常連さん２人と、ブログの話題になった。一人はすでにこのページを見ており、もう一人は今日このページを見ているであろう。私...
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日記

初めまして

マスター -
私52歳既婚男性。新大阪にて珈琲屋『たかうち珈琲店』を営んで20年になります。昨年11月末より18時よりパブタイムと称し...
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日記

たまにはウイスキー以外☆

なべ -
　１年くらい前におもしろいジンに出会いました。ヘンドリックスというジンですが、リカーヴィラアイザワさんのＨＰによると、ボ...
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日記

念願悲願

SIN -
MALT呑みが必ず一度は思うこと。 それはISLAY島に行くこと。 そうですよね？ そのはずですよね？ 来週月曜から、...
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日記

start!

ak -
はじめまして タイトルどおり、お酒と旅行と音楽が大好きなayaと申します。 ウイスキーに関しては、去年あたりからアイラモ...
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日記

この時期はハイボール

comemas -
　ビールの気分でもなく、ジントニックの甘みも欲しくない時ってありませんか？ 　ちょっとしたスッキリ感を味わいたい気分の時...
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日記

London MALT事情

SIN -
今僕は会社から研修という名目で、三ヶ月間Londonに滞在しています。 九月下旬に日本へ帰国予定ですが、その間はこちらの...
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日記

モスコミュール

dango -
ＢＡＲの扉を見て早速BAR AUGUSTA ~TARLOGIE~さんに行ってみました。 http://tobirakan...
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日記

スタンダード

okumura -
最近、スタンダードってなんだろうと考える。 カクテルしかり、モルトしかり。 世の基準としては必要かもしれないけど、その店...
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日記

世界で一番美味い酒

comemas -
　カラカラののどにビール。 　造りの盛り合わせに日本酒。 　ちょっと臭めのチーズに赤ワイン。 　セイゴ（鱸の子供・関西地...
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日記

昨日の店。

なべ -
　昨晩は愛知県岡崎市にあるアイリッシュパブに行きました。ギネスの生が飲めるのは当然として、嬉しいのはヒューガルデンの生が...
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日記

ご挨拶

SIN -
初めまして。 Ｓｉｎと申します。 先日26になり、20代も後半戦。 やっとwhiskyを呑んでいる姿が不自然でなくなりつ...
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日記

バーで飲もう！“美味しいなら残すな！”篇

三太 -
人間の味覚は千差万別で、同じ酒を提供しても味わいはいろいろです。 何を注文して良いか分らなかったり、お任せで作ったりする...
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