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koyoiも琥珀色の賛歌

素晴らしいお酒との出会い、素敵なお店との出会い・・・。
ウヰスキーに関る色々なお話をしていきたいと思います。

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こよい

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【ゴールデンホース 秩父】 

酒造り300年の歴史をもつ蔵元がその技術を生かし、こだわりの地ウイスキーです。 奥秩父の源流水を使用し、独自の蒸留機ポットスチルで蒸留し8年...

【TALISKER 25】

昨年末、とあるBARで大奮発して頂きました^^; しかし、お値段に見合う至福の時。 甘美な香りを堪能してから口に含みます。 味わいも香りを...

【NIKKA 余市第一号ウイスキー】

1940年についに出来上がった、NIKKA余市蒸留所・第一号ウイスキーです。 若干の目減りは天使の分け前・・・蒸発でなくなった部分だそうなの...

はじめまして!

はじめまして! 東京の片隅で小さな「和酒BAR」をやっております。 和酒というと日本酒・焼酎を一番に思い浮かべられると思いますが、国産ワイン...