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明日から奥の細道・・・

明日 3月7日より10日までみちのく巡業に参ります。ここに来ての寒さは堪えますね。 さて今晩の我が家の居酒屋メニューは、...

ごみの山

 引越しの準備で、いらない物から捨てはいるのだが、5年間でよくもこれだけゴミを溜め込んだものだと我ながら感心している。 ...

BAR 侍庵 (青森県弘前市)

『現代の侍達に安らぎの場を』 バーテンダー・渡邊直人氏が茶人・千利休の茶室『待庵』に想を得て作ったバー。 小...

ベンリアックと不思議なつながり

 少し前の話、いつものように開店作業を終えて一息ついていた時に早々とお客様がいらした。いつもながら店内は照明を落としてあ...

快晴の富士山

今日も出張の帰りの車内から、 今日は風が強いからか、見事なコントラストだったよ。 昼間だからお酒は飲めないけどね〜。 ...

新着ウィスキー!

新しくラインアップしたウイスキーのご案内です ニッカ 12年のカスクストレングスを5種類 ブルイックラディ BLACK...

大停電の夜に

という映画を見ました クリスマスイブに東京が大停電にあい、物語の中心人物がとあるbarに集まるお話(スイマセン説明下手...

JACK BAR PARTY~粋人たちの夜

3月3日はひな祭り・・・ が、 吹っ飛ぶ「男祭」状態・・・ って、 女性の方もおられたんだけど・・・ 粋...

ジンです。

DOMESTIC GIN 1919 もしこんなジンでマティーニなんか作ったらいったいいくらになるのか!? って実...

教本?

昨日は会社から携帯で書き込みしようとして失敗 原因は単純!IDとパスワードをすっきり覚え間違いしてた為 写真は8年経っ...

久しぶりに水ネタ

今日の水はクールマイヨール。硬度1612の割にガツンときません。飲みやすくていいような寂しいような(笑) #雑談

BEEFEATER

いらっしゃいませ。 本日のオススメは30年以上前のビフィタージン。 定番のドライジン。 さすがに このジンは今と一緒な...

名言

 今日は・・・閑古鳥がまた勢いよく戻ってきた・・・(苦笑)開店時間になり1Fの生駒寿司の店内では2Fのwhiskycat...

額装完了

スプリングバンクに貰ったヘーゼルバーンのラベル原画 “モルティングフロア”の額装が完了して、本日店で初お披露目となりまし...

悪天候ながら

新宿伊勢丹のハードリカーバーで飲んでましたが 昨日みたいな荒れた日は店内もやけに静かでした… ●スプリングバンク10年...

仕事おわりの一杯

私の仕事おわりの一杯は? 行った店にもよりますが、「オールドクロー」がだんとつに多い! 普通はお疲れビールとかあるのだ...

ケンタッキービンテージ1974

ケンタッキービンテージ1974 Kentucky Vintage 1974 47%  原酒はオールドフィッジュラルド。...