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あ、雪の匂い

マーボー豆腐に合わせて しゅわしゅわの甘口日本酒。 この組み合わせだと 日本酒がよりすっきりな感じになります。 #今日の...

秩父の桜

ついに蒸留所建設予定地の秩父にも桜が咲く季節になりました。 雨にも負けずに咲いております。

試飲会淀川堤防会場より第一話

4月1日はやっぱり朝から仕事三昧・・・ しかし刻々と時間は容赦なく私を追い詰めていく、時々携帯からチェックするとコメント...

フィッシュ&チップス 初体験

16:40出航。 ケナクレイグは静かな入り江の奥にあります。 船からは両岸が見えるので、初めのうちは川を航行しているよう...

第3回モルトを楽しむ会

 第3回のテーマは『ドライフルーツ』。  4月14日(土)・15日(日)の2日間同じテーマで開催します。  現在、ド...

4月1日(日)

深夜に常連さんがお連れ様を伴ってご来店。 その方は、NBA関西地区のとある支部の支部長さん。 いやー緊張しました。 その...

4月第1週のお勧め

今週のお勧め Drink レ・クラン ウォッカ ¥800      最近発売されたプレミアムウォッカ。      すっ...

飲みに行きます!~若旦那と参段の御礼行脚~

 昨日のウスケバ花見は最高に楽しかったです!その後はグダグダになってしまいましたが・・・(苦笑)その記事を書き上げるのは...

グレンタレット(07/3/25)

山崎白秋さんからいただいたテイスティングノートを掲載します。 モルトの会、テイスティングノート   2007.03.2...

花よりモルト!

スペイ河の畔!(ええ、淀リバーですがー!) ヒースの花咲く!(桜はきれいに咲いていましたよ!) レンガ作りの蒸溜所を見下...

ソルティードック

春なので、何だか浮かれ気味の38歳です。 だれしもバーテンダーなら、この一杯に命をかけてると言うカクテルがあるものです...

続のび太君

 のび太君こと参段です・・・(笑)今日は本当にヤバイです・・・(汗)脳が半分以上機能していません・・・。今すぐに・・・瞬...

今週も終わり、今月は始まり

今日は理想的な営業でした。 今週は先週に比べ振るわなかったので最後の日曜で月初めによかったので モチベーション↑ ...

お花見に参加

日曜日は,お昼から花見に参加.昨日は山崎のイベントだったし,2日連続でお昼間からの飲み会です.メンバーにも昨日と2日連続...

オールド・フィッツ・ジェラルド1849

今日は知人と花見やった(*^▽^*)。ビールと日本酒と焼酎で盛り上がったわ! でも、ウイスキィはない。僕も用意しなかった...

“グレンラガン”ってどこの蒸留所?(笑)

タイトルはあくまでシャレです(爆) …興味のないアニメでした。 昨日は池袋のもるとやで飲んでました。こちらでは今回が2...